WHEY PROTEIN. Deixa monstro?

O que é e para que serve a Whey Protein:

Whey Protein é a proteína do soro do leite extraída durante o processo de transformação do leite em queijo.

As principais vantagens de fazer o uso de Whey Protein ao invés de outras fontes de proteínas, seriam elas:

• Maior valor biológico (VB 100), para se ter uma ideia, o valor biológico do frango está em 79, do peixe 83, carne vermelha 80, ovos de 88 á 100 e laticínios como o leite e queijo chegam a 80 o seu valor biológico, e que também seriam essas, outras fontes de proteínas indicas para consumo;

Outro fator importante da Whey Protein, é a alta concentração de Glutamina e BCAA, e com um relevante a mais, já que comparando grama a grama a Whey Protein com outras fontes de proteína, ela é a que fornece mais aminoácidos essenciais para o corpo, sem a adição de colesterol e gordura.

Tipos de Whey Protein:

Como a Whey Protein é extraída do soro leite, o teor de água ainda é muito grande, chegando a representar 93 a 95% do que foi retirado e apenas 0,7 a 1,2% de proteínas, um valor muito baixo ainda. Para isso é necessário passar pelo processo de microfiltração e ultrafiltração através de precipitação por ácidos ou bases, com troca iônica ou separação por membranas, resultando em uma maior concentração de proteínas. O que vai resultar em 3 tipos de Whey Protein:

Whey Protein Concentrada:  Uma opção mais em conta financeiramente falando, já que o custo para elaboração dessa Whey é mais barato, pois ela passa apenas pelo processo leve de filtragem, citados anteriormente como Microfiltração e Ultrafiltração. Resultando em 70 a 80% de proteínas e dividindo o resto entre carboidratos e gorduras. Ainda sim essas Whey Protein contém grande quantidades de BCCAs, glutaminas além de a maior parte das frações peptídicas serem mantidas. Essas partículas são responsáveis por muitas funções do nosso organismo e melhoram nossa imunidade já que possuem ações antioxidantes.

Whey Protein Isolada: Sua concentração de proteínas é muito maior se comparada a Whey Protein concentrada, pelo fato de passar por um processo de filtragem muito maior e sofrer troca iônica. Resultando em até 95% de proteínas, em algumas marcas de Whey chega a ser zero a quantidade de carboidratos e gordura. Uma ótima opção para quem está em dieta de redução calórica, visando emagrecer ou definir.

Whey Protein Hidrolisada:  Além de passar por uma filtragem minucioso, esse tipo de Whey Protein passa por um processo conhecido como hidrólise, onde é feita a quebra das cadeias proteicas em fragmentos menores de peptídeos. O que facilita e torna ainda mais rápido a absorção desse  tipo de Whey Protein pelo organismo.

Grande parte das Whey Protein de qualidade e cito como exemplo a Whey Protein Gold Standard da Optimum Nutrition, contém em sua composição esses 3 tipos de Whey Protein: Concentrada (WPC) Isolada (WPI) e Hidrolisada (WPH), fornecendo a mais pura proteína de qualidade ao seu consumidor.

Efeitos e Benefícios da Whey Protein:

• Promove maior retenção de nitrogênio (fator de crescimento muscular).
• A Whey também possui ação antioxidante, fortalece o sistema imunológico e reduz sintomas de overtraining.
• E outro fator que é essencial na Whey Protein, é sua rápida absorção, e acho isso de fundamental importância para quem faz uso dessa proteína para hipertrofia na musculação. Pois logo após o treino, abrimos o que é chamada de “janela de oportunidades” onde o músculo está mais receptivo a nutrientes, proporcionando um alto grau de absorção de proteína, aminoácidos… Garantindo com isso um perfeito ambiente anabólico, já que ela por si só, já aumenta a síntese proteica, e imagine depois de um treino intenso.

Como tomar a Whey Protein:

Na minha opinião, depois do treino, outro horário mais indicado para se tomar a Whey Protein, é quando acordamos, já que passamos um grande período de tempo sem se alimentar, e o catabolismo é certo, então nada melhor do que a Whey Protein e sua rápida absorção.

Para hipertrofia, sempre acho o mais indicado, tomar a Whey no pós-treino junto com a dextrose, já que o carboidrato ajuda no transporte de nutrientes para dentro das células, sejam as proteínas, creatina, BCAAs e glutamina. Graças ao pico de insulina causado pelo alto índice glicêmico desse carboidrato.

Então seja simples na hora de preparar o seu shake, misture dentro dele com 200 ml de água, 30 a 40 gr de Whey Protein com maltodextrina/dextrose (visitando os artigos eu informo a quantidade a ser colocada desses 2 suplementos para não cometer erros). Caso esteja tomando Creatina, misture nesse shake citado no pós treino.

Whey Protein engorda ou emagrece?

E pra quem acha que a Whey Protein é usada apenas para dietas de ganhos musculares, engana-se, porque ela é indicada também para quem quer emagrecer, sem perder massa magra. Pois ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, saciando a fome mais rápida do que outras proteínas. Mas se não tiver controle, a Whey pode engordar.

Preços, onde comprar e as melhores e mais confíaveis marcas de Whey Protein:
Antes de comprar sua Whey Protein, é importante que você leia os artigos que publicamos recentemente com as melhores marcas de Whey Protein nacionais e importadas, tanto na categoria de concentradas, como as Whey Protein Isoladas, e ainda indicamos as lojas mais confiáveis e com os melhores preços da internet.

Vale destacar que os produtos citados nos artigos, não tiveram suas vendas proibidas e nem foram reprovados em testes e laudos realizados pelos órgãos competentes, testes no qual tiveram grande repercussão na mídia nos últimos tempos e noticiamos também aqui no Treino Mestre alguns dias atrás.

Aumente sua produção de GH e fique forte de verdade.

Depois da testosterona, o GH certamente é o hormônio mais importante para quem busca o ganho de massa muscular. Veja agora várias dicas para aumentar de forma natural a produção do hormônio do crescimento.

Como o próprio nome já diz, o GH (hormônio do crescimento) é uma substância anabólica e uma das grandes responsáveis pelo crescimento muscular e também pela perda de gordura corporal. A boa notícia neste caso, e que você já pode imaginar, é que esse hormônio pode ser conseguido de maneira natural, afinal de contas, ele é produzido pelo nosso corpo que, por sua vez, precisa de determinados nutrientes para que isso aconteça. Veja agora como é possível aumentar os níveis de GH circulantes no nosso corpo sem a necessidade de suplementação e fórmulas mirabolantes.Que pratica musculação precisa saber que uma das substâncias que nos auxilia no desenvolvimento de massa muscular são os hormônios. Além da tão comentada testosterona, o hormônio do crescimento, conhecido também apenas por GH (faz referência ao nome em inglês Growth Hormone) é tão importante quanto quando o assunto é hipertrofia muscular.

O que é o hormônio do crescimento

O GH, também chamado de somatropina, é produzido pela glândula hipófise anterior (chamada também pituitária) que fica situada na base do cérebro e tem o tamanho de um grão de feijão. Ela é considerada a glândula mestra do corpo já que secreta hormônios necessários para fazer com que outras glândulas funcionem. O GH é secretado através das células somatotrópicas e, dentre todos os outros hormônios produzidos, este é o que é liberado para a corrente sanguínea em maior quantidade.

A liberação do GH é controlada pelo hipotálamo com a ajuda de algumas substâncias: o Hormônio da Liberação do Hormônio do Crescimento (GHRH), a grelina e a somatostatina (inibidora). Apesar de todas essas substâncias ajudarem no controle hormonal do GH, outros fatores podem desencadear uma secreção maior dele. Bons exemplos disso são:

• o sono;
• hipoglicemia;
• estradiol;
• exercício físico;
• consumo de proteínas através da dieta.

Já como inibidores, temos os temidos carboidratos e os glicocorticoides. Esses últimos são medicamentos utilizados como anti-inflamatórios e imunossupressores. Eles são essencialmente importantes no caso de doenças autoimunes.

Como o GH é secretado

Durante todo o dia ocorrem picos de liberação do GH a depender do que você esteja fazendo e do quanto o corpo necessite. Isso acontece, aproximadamente, a cada 3 a 5 horas. Neles, a quantidade do hormônio na corrente sanguínea pode variar entre 5 a 30 ng/ml. O maior deles ocorre, mais ou menos, duas horas após deitarmos para dormir e dura cerca de 10 a 30 minutos e depois, retornam a seus valores normais que fica em torno de 3 ng/ml. É daí que vem a grande importância de uma boa noite de descanso para aqueles que estão querendo construir massa muscular. É durante a liberação do GH que há uma grande taxa anabólica e maior construção de tecido.

Essa quantidade de hormônio varia o número ao longo das nossas vidas. Nas crianças, cujo metabolismo é altíssimo, o nível basal é bastante alto e o valor durantes os picos, na adolescência são crescentes. Enquanto os adultos têm 5 picos dentro de 24 horas, as crianças e jovens na puberdade podem ter até 8! A frequência desses picos tende a reduzir com o passar dos anos. Inicia sua redução a partir dos 25 anos e, depois dos 30, o valor basal cai em 25%. O principal papel do GH está em estimular a produção do IGF-1.

Mas, o que é o IGH-1?

Ele é o responsável pelos benefícios que vemos no crescimento muscular, na redução dos níveis de açúcar no sangue e no consumo energético através da gordura, “queimando” tecido adiposo. O IGH-1, também chamado de somatomedina C, é produzido pelo fígado, principalmente, mas também pelos ossos e músculos em resposta ao estímulo provocado pela presença do GH no sistema circulatório. A sua ação é muito parecida com a insulina, mas enquanto os receptores desta estão presentes principalmente no tecido adiposo, os do IGH-1 estão no músculo esquelético.

Esse hormônio é importantíssimo para aqueles que estão buscando a hipertrofia muscular. Ele não só aumenta o diâmetro das fibras como também a quantidade delas. Assim, o GH consegue oferecer a síntese de novas fibras musculares, o que faz acelerar ainda mais o crescimento muscular. Outro ponto importante e que também interessa aos praticantes de musculação é sobre a queima de gordura. A presença do GH faz com que ocorra a utilização de gordura para a geração de energia, também chamada de oxidação lipídica.

O que você pode fazer para aumentar o GH naturalmente

Durma mais
Nós estamos num ritmo de vida frenético. É trabalho, cursos, filhos, vida social, projetos e por aí vai. Ainda mais agora com os tablets, smartphones e outros tantos aparelhos eletrônicos, ficamos muito mais ligados na internet, vendo notícias, conversando com os amigos, jogando, ou seja, sempre conectados. Isso atrapalha uma boa qualidade do sono. A nossa mente está tão cheia que ela demora mais tempo para se aquietar e liberar as substâncias responsáveis por nos induzir ao sono. Quem dorme pouco ou não tem qualidade no sono libera menos GH e com isso, os ganhos musculares são bem menores.

Se você está em busca da tão falada hipertrofia muscular é melhor se policiar quanto a isso. Cerca de 75% de todo o GH é liberado justamente durante o sono profundo. Para receber os benefícios desse hormônio, o ideal é dormir cerca de 8 a 9 horas por dia. Mas lembre-se: o sono deve ser com qualidade, portanto, livre-se dos aparelhos eletrônicos quando for dormir. Além disso, é durante o sono que o tecido muscular lesionado pelo treino, se recupera e aumenta de tamanho.

O treino deve ser intensoSe você saiu da academia do mesmo jeito que entrou, volte e faça tudo de novo porque ele não foi feito da forma correta. Não dá para ter ganhos se o treino não for realmente intenso. Além desses fatores, um dos momentos em que o GH é liberado em maiores quantidades é durante o treino de resistência. Escolha os movimentos que recrutam uma maior quantidade de músculos de uma única vez como o agachamento, o supino e a remada pois assim a liberação do GH é ainda maior.

Controle os carboidratos
Como foi dito mais acima, o carboidrato é um dos nutrientes que consegue inibir a liberação do GH. A lógica é simples: quando ingerimos carboidratos simples ocorre uma elevação rápida de açúcar no sangue e como consequência a formação do pico de insulina. Essa alta quantidade de insulina na corrente sanguínea inibe a liberação do hormônio do crescimento e também da testosterona. Além disso, a presença de insulina também acarreta outros pontos negativos: ela deixa o metabolismo mais lento e aumenta o acúmulo da gordura localizada.

Portanto, a ideia aqui é uma mudança radical nos hábitos alimentares. Passe a consumir alimentos com alta quantidade de fibras como as frutas, verduras e hortaliças. Caso queira algum tipo de massa, prefira aquelas que sejam integrais. Dessa forma o seu nível de insulina não aumenta e você consegue produzir mais GH.

Consuma alimentos que ajudem a liberar mais GH

São os chamados precursores hormonais, que neste caso são os precursores do GH. Você deve procurar consumir alimentos que contenham lisina, glicina, glutamina, arginina, alimentos que tenham vitaminas do complexo B e o ácido gama aminobutírico. Como se pode ver a grande maioria das substâncias aqui são aminoácidos, ou seja, você deve ingerir uma maior quantidade de alimentos ricos em proteínas, como as carnes, para conseguir uma maior liberação do GH.

Um estudo de revisão aponta que o aumento da ingestão de L-cartinina consegue inibir a produção da somatostatina, que como dito mais acima, tem o papel de inibir a produção de GH. Com essa substância fora da corrente sanguínea, a tendência é que a liberação do GH aumente em grande quantidade proporcionando bons ganhos na musculatura. Os resultados se mostram ainda melhores quando o exercício é de alta intensidade.

Outro “alimento” para aumentar a produção desse hormônio que, na verdade é um tipo de erva, é o Feno Grego também conhecido como Fenugreek. Apesar do nome, ela tem origem asiática e é bastante conhecida por suas propriedades anabólicas. Apesar de ser uma erva, ele é encontrado, principalmente, na forma de sementes e também ajuda a estimular a produção de testosterona.

Invista no Treino HIITO Treino Intervalado de Alta Intensidade ou HIIT é uma ótima forma de aumentar os níveis de GH no corpo. Por ser um tipo de treino com elevada intensidade, ele exige um trabalho maior de diversos músculos ao mesmo tempo, recrutando mais fibras para o trabalho. Fazer o HIIT uma vez por semana já consegue trazer bons resultados.

Invista em sucos detox
Uma das funções do suco detox é a de eliminar as impurezas do fígado, principalmente o excesso de gordura. Com esse órgão funcionando melhor, poderá responder mais ao estímulo do GH liberando uma boa quantidade do hormônio IGH-1. Essa transformação que ocorre dentro do órgão hepático ocorre de melhor maneira proporcionando maiores ganhos. Alimentos que ajudam no processo são a couve, o espinafre, a salsa, além de frutas e verduras frescas, orgânicas de preferência.

Afaste-se do estresse
Quando ficamos estressados, impacientes e irritados, liberamos um hormônio chamado cortisol. Ele é altamente catabólico e isso prejudica os ganhos dos treinos. Ao contrário, quando damos muita risada e estamos bem, a quantidade de GH aumenta e o cortisol não é produzido. Você ganha nas duas pontas ao mesmo tempo.

Não é necessário o uso de inúmeros suplementos para conseguir os ganhos musculares desejados. O melhor é sempre ter uma orientação profissional. Mas, se você não tem dinheiro para isso, procure se informar o máximo que puder através de sites e artigos científicos recentes. Você pode ter o corpo que sempre desejou com muita saúde.

BCAA me deixa monstro? Suplementos anabolicos

Fala marombada, segue vídeo comigo explicando um pouco do que estudei, e logo abaixo uma explicação mais técnica. 

 
Todo mundo já deve ter visto ou escutado algo sobre BCAA, seja um amigo, na academia, internet ou assim por diante. Mas ei o que é BCAA?
   Mas afinal, o que significa é BCAA? Realmente quando lemos a definição, ficamos confusos, pois BCAA é uma sigla em inglês que significa Branched Chain Amino Acids.
 
      Então, explicando de uma forma bem simples e resumida, aminoácido é um pedacinho da proteína. Ou, se você preferir uma explicação mais científica: Um aminoácido é uma molécula orgânica que contém um grupo amina e um grupo carboxila. Alguns aminoácidos também podem conter enxofre. A forma mais importante dos aminoácidos, os alfa-aminoácidos, que formam as proteínas, tem, geralmente, como estrutura um carbono central (carbono alfa, quase sempre quiral ) ao qual se ligam quatro grupos: o grupo amina (NH2), grupo carboxílico (COOH), hidrogênio e um substituinte característico de cada aminoácido. 

       Funciona assim: AMINOÁCIDO -> PROTEÍNA -> MÚSCULO ( para se ter músculo, tem que ter proteína, e para se ter proteína, tem que ter aminoácidos).

Temos dois tipos de Aminoácidos, que são:

• AMINOÁCIDOS NÃO ESSENCIAIS: Aminoácidos não-essenciais ou dispensáveis são aqueles que o corpo humano pode sintetizar, ou seja, produzir. São eles: alanina, asparagina, ácido aspártico, ácido glutâmico, serina;
• AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS: Os aminoácidos essenciais são aqueles que não podem ser produzidos pelo corpo humano. Dessa forma, são somente adquiridos pela ingestão de alimentos, vegetais, animais ou suplementos. São eles: fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptofano, histidina e valina.

Entendendo o que é BCAA

O BCAA (Branch Chain Amino Acids) que traduzindo para português quer dizer Aminoácidos de Cadeia Ramificada, são aminoácidos essenciais (o organismo não produz e é proveniente da dieta), são constituídos de 3 aminoácidos: valina, isoleucina e leucina.

O BCAA é de especial interesse para os esportistas, fisiculturistas, praticantes de atividades físicas em geral porque são metabolizados nos músculos. Eles podem ser usados para produzir energia ou para construir novas proteínas.

Embora as fontes de proteínas completas, como carnes, contenham BCAAs, a pesquisa mostrou que a suplementação adicional pode ser benéfica. Uma vantagem da suplementação desses aminoácidos reside na sua capacidade de aproveitar ao máximo o período pré e pós-treino.

Durante os exercícios com pesos ou que exigem grande esforço físico, o corpo entra em estado catabólico e se o organismo não tiver os nutrientes necessários para se abastecer durante o treino, ele passa a retirar os aminoácidos presentes nos músculos para suprir a demanda do corpo por energia. O resultado disso é a perda de massa muscular, portanto, é muito importante a suplementação com BCAA antes e depois do treino.

Por que tomar BCAA?

O BCAA possui um papel muito importante na recuperação de lesões musculares, lesões essas formadas durante um treino de musculação. Durante o treino, o corpo entra em estado catabólico (o catabolismo muscular é um processo onde existe um desgasto energético muscular, ou seja, uma degradação da massa muscular) e se o organismo não tiver os nutrientes necessários para se abastecer durante o treino, ele passa a retirar os aminoácidos presentes nos músculos para suprir a demanda do corpo por energia. E o resultado disso é a perda de massa muscular.

O BCAA estimula a produção de insulina, que é um hormônio altamente anabólico, e que com sua elevação, propicia uma ótima absorção dos aminoácidos e outros nutrientes, servindo de matéria-prima na construção dos músculos, e permite uma maior entrada de glicose nas células, dando mais energia durante os treinos. Por esses fatores citados, entende-se porque o período ideal para se consumir os BCAA’s é antes e depois dos treinos, para pode suprir todas essas necessidades.

Benefícios do BCAA

O BCAA pode ser utilizado como otimizador de desempenho tanto no esporte, quanto para praticantes de academias.

Em um estudo de Rogero e Tirapegui (2007) em relação a suplementação de BCAA sobre o anabolismo proteico muscular e diminuição da lesão no pós-treino. O resultado do estudo mostrou que a suplementação induziu a uma maior mobilização de proteínas da tradução do RNAm, contribuindo para uma estimulação maior da síntese proteica.

No pós-treino o BCAA, assim como qualquer outro aminoácido essencial, auxilia de forma positiva na síntese proteica, recuperando e aumentando o músculo para o próximo treino.  Porém foi verificado que o BCAA melhora os níveis plasmáticos de glutamina para a recuperação pós-treino (Blomstrand et al., 1995).

Além de competir com outro aminoácido o triptofano, acaba tornando o hormônio serotonina circulante na corrente sanguínea (Rossi e Tirapegui, 2004), diminuindo a percepção de esforço, aumentando assim, o peso e cargas em treinos de força, ou, acrescentando uma maior resistência em exercícios endurance (longa duranção).

Malefício do BCAA

O excesso de qualquer aminoácido mesmo que ligado a poucas ligações peptídicas pode trazer malefícios. Na sua quebra no estômago quando desnaturada pode causar em altas doses estresse renal, causando desconforto e náuseas, e se não procurar um médico o problema pode ficar grave resultando em cálculos renais decorrente do excesso de amônia nos rins.

Ingestão do BCAA

O uso da quantidade recomendada do BCAA é variável. Se o indivíduos possui em sua alimentação grandes doses de aminoácidos essenciais de cadeia ramificada (BCAA’s) a necessidade diminui. Porém estudos mostram que o BCAA tem a recomendação pode ser de 0,20g/Kg o que em média para uma pessoa de 75Kg X 0,20g de BCAA daria 15g.

Quantidades menores também vão surtir efeito, mas para se obter um melhor desempenho e uma recuperação mais rápida, uma dosagem maior será necessária para uma maior eficiência.

O BCAA Pode ser ingerido antes do treino para aumentar o rendimento do treino, depois do treino para interromper o catabolismo gerado pelo treino e durante o dia para diminuir ao máximo a perda de massa.

PERGUNTAS E RESPOSTAS

BCAA Engorda? Não, BCAA não engorda, os BCAAs são aminoácidos responsáveis pela construção muscular e não contém calorias, nem tão pouco carboidratos em sua composição. Elementos que seriam responsáveis para ganho calórico.

BCAA me ajuda a perder gordura? O BCAA é apenas um aminoácido, para perder gordura em geral, se deve ter em mente que o gasto energético diário deve ser maior que o valor energético total, resumindo, um nutricionista avaliando sua alimentação por questionários em geral vão ter em mente o calculo de quando você ingere de calorias diárias, e associar junto com um profissional de educação física um treino que passe quanto tem em calorias por dia.

BCAA define? Não, na verdade nenhum suplemento ou alimento gera definição, o que traz definição muscular é a associação de treino + boa alimentação, quando o número de massa magra aumenta e o percentual de gordura abaixa.

BCAA aumenta somente a massa magra? O BCAA como qualquer outro aminoácido essencial aumenta sim a síntese proteica, o que acaba gerando ganho de massa muscular, porém, o ganho de massa magra é decorrente do treinamento adequado mais a dieta em geral.

BCAA retém Líquido? Não, por se tratar de um suplemento com aminoácidos apenas, não contém nenhum componente que retém líquido no organismo.

Qualquer pessoa pode consumir BCAA? Pessoas que desejam obter ganho de massa muscular e melhora no seu desempenho esportivo podem estar tomando BCAA.

É preciso ciclar o BCAA para não trazer efeitos colaterais? Não, o BCAA diferente de hormônios exógenos não precisam ser ciclados, pois o corpo metaboliza o aminoácido para formação natural de uma proteína.

Posso utilizar o BCAA junto com Whey Protein? Até pode, mas está gastando dinheiro utilizando duas fontes de aminoácidos em uma mesma refeição. Lembrem que os aminoácidos formam uma proteína.

Hipercalórico...Shakes de ganho de peso.Massa MUSCULAR

Shakes de ganho de peso, chamados de hipercalóricos, são populares nas comunidades de fisiculturismo e levantamento de peso. Eles são uma forma conveniente e eficaz de consumir mais calorias e proteína se você quer criar músculos e ganhar peso. Entretanto, quando em excesso, ou como parte de uma dieta desequilibrada e rica em calorias, beber hipercalórico engorda aumentando as reservas de gordura, o que certamente não é o seu desejo.
Hipercalóricos

 

Diferente dos shakes de proteína normais, que contêm quase que apenas proteína, shakes de ganho de peso contêm uma combinação de proteína, carboidratos e gorduras, que dá a eles uma quantidade maior de calorias. A ideia por trás do consumo de hipercalóricos é aumentar sua ingestão diária de calorias, dando ao seu corpo mais energia para criar músculos.

As proteínas ajudam com o crescimento muscular, os carboidratos oferecem energia e as gorduras oferecem ácido graxos essenciais. Enquanto os ingredientes diferem dependendo da marca, a proteína geralmente vem de soro de leite ou pó de caseína, os carboidratos de um tipo de açúcar como dextrose, maltodextrina ou waxy maize, e as gorduras de óleos poli-insaturados. Adoçantes e espessantes são adicionados para sabor e consistência.
Calorias



Nenhum alimento consumido sozinho pode te fazer engordar, já que se você ganha peso ou não depende da sua dieta completa. Para engordar, você deve consumir mais calorias do que queima. Adultos entre 19 e 50 anos devem comer entre 1800 e 2400 calorias (mulheres) e 2000 a 3000 calorias (homens) por dia, dependendo do nível de atividade. Assim, se você comer mais do que a quantidade recomendada, você irá engordar. Já que alguns podem conter 600 calorias por porção, beber um hipercalórico engorda quando em conjunto com sua dieta norma, pois o excesso de calorias se manifestará em seu corpo como gordura.
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A primeira coisa a avaliar quando você olha para os diferentes hipercalóricos é a composição calórica total. Esses produtos podem ser muito diferentes em termos de quantidade total de calorias, então dar uma boa olhada nesse aspecto é crítico para suas metas. Se você escolher um dos produtos extremos (1000 calorias ou mais), você pode começar a ganhar excesso de gordura. Sempre lembre que o corpo só pode lidar com um número de calorias por vez, então quando você come de maneira extrema, você vai pagar o preço – e calorias líquidas contam.

Geralmente a melhor opção é escolher um nível moderado de calorias para o seu shake; alguma coisa entre 300 a 600 calorias por porção. Isso funciona bem se você luta para alcançar sua quantidade necessária de calorias diariamente. Para muitos homens já musculosos, isso se prova um problema. Mas poucos precisam tomar milhares de calorias extra.
Açúcar

Para economizar nos custos e aumentar as calorias, alguns hipercalóricos são feitos com açúcares e usam fontes de carboidratos de má qualidade. Esse tipo de hipercalórico engorda indevidamente por causa ao açúcar. Quando você consome qualquer tipo de alimento, seu corpo libera um hormônio chamado insulina para carregar os nutrientes pelo seu corpo, mas a liberação de insulina é muito maior com carboidratos, particularmente os açucarados como os dos shakes de ganho de peso.
      Níveis altos de insulina resultam em níveis mais altos de glicose no sangue, e excesso de glicose no sangue é armazenada como gordura. Então, podemos dizer que o hipercalórico engorda quando for composto por muito açúcar, particularmente se você está comendo mais que sua necessidade calórica.
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Hipercalóricos Como Parte da Sua Dieta

Shakes de ganho de peso sozinhos não te farão ganhar gordura, mas se eles não estão em equilíbrio com o restante da sua dieta, você pode ter problemas. Para encaixar um hipercalórico no seu cardápio, descubra quantas calorias você está consumindo com alimentos, e então veja se você tem o bastante sobrando para um shake também. Se perda de peso é sua meta, você pode querer deixar de lado o shake de ganho de peso e ficar com shakes de proteína normais que não contêm grandes quantidades de carboidratos e gorduras.

De maneira alternativa, você pode fazer seu próprio shake contendo proteína em pó, leite, fruta e gorduras saudáveis de manteigas de castanhas, azeite de oliva ou óleo de coco. Assim, você pode controlar a quantidade de calorias e a qualidade dos ingredientes.
Horário do Hipercalórico

Entender o horário correto para seu hipercalórico também é vital. Se você vai escolher um shake que tem uma grande quantidade de gordura (digamos, 5 gramas), você não deve tomá-lo imediatamente após os exercícios. Esse tipo de hipercalórico engorda se tomado durante esse ponto, pois a gordura deve ser evitada para que a digestão não desacelere. Esses shakes devem ser tomados mais tarde entre suas refeições para calorias extra.

Algumas pessoas também temem ter uma grande refeição antes de dormir, mas se você está se esforçando para criar massa muscular devido a uma falta de ingestão de calorias, um shake à noite pode ser uma boa solução se você está muito cheio para comer. Nesse caso, escolha um hipercalórico que tenha um nível moderado de carboidratos (mais rico em gorduras saudáveis), já que isso irá evitar que os níveis de açúcar no sangue caiam durante a noite fazendo com que você acorde.
Considerando Hipercalóricos Caseiros

Você também pode pensar em fazer seu próprio hipercalórico. Essa é uma boa opção já que irá te dar controle total sobre o sabor, conteúdo calórico e tipos de carboidratos e gorduras que entram, como foi citado mais acima. Você pode criar um hipercalórico facilmente ao combinar ingredientes como proteína em pó, dextrose ou maltodextrina, aveia, óleo de coco, manteiga de amendoim, queijo cottage, frutas congeladas, iogurte, etc. Pense nisso como um shake caseiro com calorias extra.

Se você está a procura de um auxiliar de ganho de peso seco, misture proteína em pó de baunilha, um pouco de maltodextrina e coco seco para gordura (você pode ralar para que ele fique mais fino). Isso pode ser facilmente combinado com água ou leite para um shake rápido, quando você não tem um liquidificador.